ピザロッチャ

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Nuts&Ricotta

ナッツとリコッタチーズのPIZZA

¥ 1,188 税込

リコッタチーズに良く合うナッツはくるみ、カシューナッツ、アーモンドをトッピング
そのまま召し上がってもいいし、ハチミツやメープルもよく合います!
具材:リコッタチーズ、くるみ、カシューナッツ、アーモンド
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材料へのこだわり

北海道産素材、オーガニックにこだわっています

北海道産の小麦「春よ来い」を100%使用

PIZZAROCCIAの生地はすべて、北海道産「春よ来い」と地元山口農園さんの作った「春よ来い全粒粉」を使用しています。
山口農園さんの小麦は(名前は秘密ですが)某・超有名レストランでも使われています。
他所の粉と比べて香りが圧倒的によく、ナポリ系ピッツァの魅力である「耳をかじった時の立ち上る生地の香り」は他と比べものになりません。

生地づくりへのこだわり
おいしいあたため方
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